近年来，公主岭市紧紧围绕“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，充分利用丰富的秸秆资源，不断探索小规模、大群体的发展思路，推动全市肉牛产业扩群增量、高效发展。截至11月末，全市肉牛发展至48.3万头，肉牛养殖量较去年同比增长38%，累计新增50头以上规模养殖场(户)654户。通过多措并举，公主岭市成功推动了畜牧业的高质量发展，为乡村振兴增添了强劲动力。
走进公主岭市秦家屯镇晟瑞养殖合作社，阵阵牛叫声此起彼伏。标准化的牛舍里，一头头毛色光亮、膘肥体壮的西门塔尔牛正悠闲地甩着尾巴。近年来，该合作社通过引进优良品种，改变了当地养殖户由“低、小、散”的产业发展局面向“规模化养殖”转变，走出了一条合作社带动、群众参与的集约化、规模化、产业化发展肉牛养殖之路。
为了进一步提高肉牛产业的附加值，公主岭市还积极开发牛肉产品深加工业务。通过引入先进的生产技术和设备，全市的牛肉产品种类日益丰富，品质也得到了显著提升。这不仅满足了当地市场的需求，还为周边地区提供了丰富优质的牛肉产品。
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记者 伊海龙
通讯员 丁伊雯 姜雨思 周林海/摄
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